»Ozelenjen balkon bo postal košček narave sredi mesta, tik za vrati, kamor se lahko umaknemo in v miru kaj preberemo, popijemo kavico ali le preprosto uživamo ob pogledu na rastline. Samo pomislite, koliko časa lahko na njem prebijemo ob lepem vremenu! S pravilno izbiro rastlin je balkon lahko lep v vseh letnih časih, tudi pozimi!«
Kdo pravi, da se ne da vsaj nekaj ekološko pridelane zelenjave pridelati tudi na balkonu ali terasi? Za gojenje dišavnic in zelišč pa so taki, resda manjši kotički že skoraj idealni! Knjiga, ki jo držite v rokah, bo s svojimi napotki koristila popolnim vrtnarskim začetnikom, marsikaj uporabnega pa bodo v njej našli tudi tisti, ki že imajo nekaj izkušenj z delom na vrtovih, pa bi se zdaj te aktivnosti radi lotili tudi na domačem balkonu. Avtorica v prvem delu podaja nekaj osnovnih, splošnih informacij: od nasvetov, katere zelenjadnice in katera zelišča so sploh primerna za gojenje na balkonih, pa vse do napotkov, kdaj in kako sejati, kako pripraviti naravna škropiva in kako doma narediti kompost. V drugem delu sledi seznam užitnih rastlin, ki so najbolj primerne za tovrstno gojenje. Pri vsaki so navedene glavne značilnosti, ki jih moramo poznati, če se odločimo, da ji bomo dodelili prostor na domačem balkonu.
Jerneja Jošar se z vrtnarjenjem ljubiteljsko ukvarja od malih nog, svoje praktične izkušnje pa je kasneje nadgradila še s študijem agronomije. Trenutno je njena osnovna dejavnost načrtovanje in urejanje vrtov, balkonov in teras, vse po naročilu. Pri vseh projektih, ki so ji zaupani, upošteva načela ekološkega trajnostnega gojenja rastlin, ob tem pa se drži pravil, ki veljajo za permakulturno in biodinamično vzgojo rastlin. Ob osnovni dejavnosti v sezoni skrbi tudi za ekološki vrt in ekološki prodajni program v okviru manjšega ljubljanskega vrtnega centra.
Večina fotografi j, ki jih prinaša knjiga, je nastala na slovenskih mestnih balkonih in terasah.
Avtorji: Jerneja Jošar, Jerneja Jošar (fotografija), Milanka Fabjančič (ilustracije), Teja Kleč (oblikovanje), Katja Klopčič Lavrenčič (lektura)
Število strani: 272
Leto izdaje: 2015
Dimenzije: 16.4 x 23.5 x 2.1 cm
Vezava: Mehka
Zalozba: eBesede d.o.o.
Jezik: slovenski
ISBN: 9789616922623